김수미 오이무침 따라하기 쉬운 레시피
오이무침은 국민 밑반찬으로 간단하면서도 자주 찾게 되는 레시피 같아요 간단하게 만들어 먹는 오이무침은 수분이 많고 아삭한 식감이 좋아 여름철에 특히 많이 해먹는 요리 같아요 밑반찬이 딱히 생각이 나지 않을 때 오이무침 간단하게 만들어 먹는 것도 좋을 거 같아요 수미네 반찬 오이무침은 레시피가 마음에 들어 자주 찾게 되는 거 같아요 김수미 오이무침 레시피 만들어볼게요
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/4오이는 껍질째로 오이무침 만들어 줄 거예요 오이 껍질에 묻어있는 불순물을 깨끗하게 제거해주셔야 하는데요 굵은소금 손에 쥐고 왔다 갔다 깨끗하게 씻어주세요 문질러주면 껍질에 묻어있는 불순물이 제거됩니다. 흐르는 물에 여러 번 헹궈주세요
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STEP 2/4김수미 오이무침은 썰어주는 방식도 남다른데요 어슷하게 썰어주는 것도 좋더라구요 이렇게 썰어주는 오이무침은 식감이 아삭해서 더 좋은거 같아요 아삭한 식감을 살릴때는 이렇게 썰어주는것도 좋을 거 같아요 오이무침할 때 취향에 따라 썰어주세요
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STEP 3/4고춧가루 설탕 고추장 다진 마늘을 넣어주세요 오이무침 양념장은 김수미 레시피가 제일 맛있는 거 같아요 간이 너무 자극적이지 않아 만족하는 레시피입니다.
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STEP 4/4양념장을 넣은 오이무침은 골고루 베일수 있게 무침을 만들어주세요 오이무침은 절이지 않고 하는 것이 더 아삭하고 맛있는 거 같아요
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