카르보나라 스파게티 만드는 법
생크림이 들어가 부드럽고 치즈가 들어가 풍부한 맛이 나는 까르보나라 스파게티에요.
2인분 
20분 이내 
초급 
사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8끓는 물에 소금 1작은술, 올리브유 1큰술을 넣어 스파게티면을 10분정도 삶아줍니다.소금 1작은술, 올리브유 1큰술, 스파게티면 150g
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STEP 2/8끓는 물에 소금 1작은술을 넣어 브로콜리를 살짝 데치고 찬물에 식혀줍니다.소금 1작은술, 브로콜리 5송이
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STEP 3/8달걀노른자 3개, 파르메산치즈가루 1/3컵, 생크림 2컵을 넣어 크림소스를 만들어줍니다.달걀노른자 3개, 파르메산치즈가루 1/3컵, 생크림 2컵
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STEP 4/8달군 팬에 올리브유를 두르고 다진 양파와 채썬 베이컨을 넣어 볶아줍니다.올리브유 1큰술, 양파 1/2개, 베이컨 4줄
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STEP 5/8양파가 익으면 물기 뺀 스파게티면을 넣어 잘 섞어줍니다.
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STEP 6/8크림소스와 브로콜리를 넣어 조려줍니다.
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STEP 7/8후춧가루와 소금으로 간합니다.후춧가루 약간, 소금 약간
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STEP 8/8파슬리가루를 뿌려줍니다.파슬리가루 약간
- 스파게티면은 심이 약간 살아있는 정도로 삶아야 크림소스에 조려도 퍼지지 않아요.
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