쉽고간단한 무동치미물김치!
점점 더워지는 날씨에 뜨거운국이나 찌개는 싫어서 시원하게 먹으려 동치미를 간단하게 만들어봤어요
6인분 이상 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7무1개를 껍질을 벗겨서 한입크기로 나박하게 썰어주세요
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STEP 2/7당근도 작게 썰어서 준비해주세요
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STEP 3/7양파1개를 물조금만 넣고 곱게 갈아주세요
저는 배를 갈아서 냉동시켜두었것을 이용했어요
양파갈아주실때 같이 넣고 갈아주셔도 되세요
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STEP 4/7큰다시팩에 3번을 넣고 갈아준배와 다진마늘/생강가루를 넣어서 잘 묶어주신후 국물을 짜주세요
*짜고 남은것 버리지마세요
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STEP 5/74번을 큰 볼에 넣고 생수를 부어주신후 소금,뉴슈가(설탕)을 넣고 사이다를 넣어서 동치미국물을 만들어주세요
*단맛은 개인취향껏 조절하세요
무를 절이지 않았으므로 짠맛은 조금있게 간을 해주세요
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STEP 6/74번에 짜고 남았던곳에 풀국을 부어주시고 묶어주신후
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STEP 7/7만들어주신 동치미밑국물에 썰어둔 무와 당근을 넣고 6번을 넣어주세요
실온에서 2~3시간을 그대로 두셨다가 잘 섞어서 국물의 간을 보시고 싱거우시면 소금추가를 짜시면 물을 추가해주신후 1일 보관후 밑국물이 새콤한맛이 나면 김치냉장고에 보관해주시면서 드시며 되세요
- 비트를 조금 갈아서 넣어주시면 핑크색상의 동치미가 만들어지네요
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