Name: 망향비빔국수 레시피 양념장 맛있게 만들기
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 소면 1인분; 양파 1/4개; 백김치 조금; 상추 1장; 당근 약간; 사이다 250ml; 고추장 2숟가락; 고춧가루 1.5숟가락; 다진마늘 1숟가락; 간장 1숟가락; 설탕 1숟가락; 식초 1.5숟가락; 물엿 2숟가락; 매실청 2숟가락; 통깨 적당량

망향비빔국수 레시피 양념장 맛있게 만들기

망향비빔국수 st로 만들어봤는데 얼추 비슷하네용?ㅎㅎ

1인분

20분 이내

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[더보기] 안녕하세요! 어렵지 않고 누구나 만들 수 있는 레시피를 공유하려고 해요 ♥ 감사합니다

재료

재료

소면
1인분 구매
양파
1/4개 구매
백김치
조금 구매
상추
1장 구매
당근
약간 구매
사이다
250ml 구매

양념 (숟가락 기준)

고추장
2숟가락 구매
고춧가루
1.5숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
간장
1숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
식초
1.5숟가락 구매
물엿
2숟가락 구매
매실청
2숟가락 구매
통깨
적당량 구매

노하우

소면 손질법
양파 손질법
양파 보관법
상추 손질법
상추 보관법
당근 손질법
당근 보관법
고추장 조리법
고춧가루 보관법
간장 조리법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

재료를 준비해주세요
사이다는 종류상관없고, 사이다 없으면 갈아만든배를 이용해도 됩니다!
STEP 2/8

고추장2, 고춧가루1.5, 설탕1, 물엿(올리고당)2, 매실액2, 간장1, 식초1.5,다진마늘1,통깨 많이를 넣고 양념장을 만들어주세요 취향에 따라 추가하면 됩니다
STEP 3/8

백김치, 양파, 당근은 채썰어주고 상추는 반으로 잘라주세요
STEP 4/8

물이 끓으면 소면을 넣고 3분간 끓여줍니다
중간중간 거품이 차오를때 찬물 조금씩 넣어주면 탱글탱글 삶아져요
STEP 5/8

양파,백김치,당근,소면,양념장을 붓고 잘 비벼주세요
STEP 6/8

그릇에 옮겨담으면 완성입니다
STEP 7/8

상추도 반장 올려줬어요
STEP 8/8

맛있게드세요!

요리후기8 댓글0

4.00

리뷰별점

포토 후기(1)

5스타맘

리뷰별점

넘~~~맛있고 간편하게 잘 만들어 먹었어요~~

2025.06.30 18:05
AlexKang

리뷰별점

사이다 당분 설탕 당분 물엿 당분 매실청 당분 고추장설탕물 됬네, 그래도 혹시나 해서 그대로 만들어 한숫갈 하고 바로버림 이게 망향비빔국수라고요? 이렇게 단고추장물을 어떻게 먹는지 ㅎㅎ 설명도 뭔가 어성하고 에휴 서울서 항상먹던것이 그리워 한번 해봤는데 이집 레시피는 정말아니네.

2025.03.13 16:48
꽁냥꽁냥ㅋ

리뷰별점

사이다 250ml맞나요? 계량된거보다 50 덜넣었는데도 사이다에 국수말아먹는줄알았어요 한입먹고 이상해서 다버렸네요... 망향본점에서만 먹다가 타지역 망향도 맛이 안똑같길래 해먹어봤는데 이건 망향이름 빼야할 수준입니다...

2024.09.08 20:37
기안94

리뷰별점

정말 망향비빔국수맛이 나요~~ 사이다가 없어서 탄산수 넣고 설탕 한스푼 더 넣었어요~ 김치도 백김치대신 일반 배추김치 쫑쫑 썰어넣었어요! 남편이 너무 맛있다고 금새 후루룩 먹어버리더라구요 ㅎㅎㅎ 맵찔이인 제 입에는 좀 매워서 다음엔 고춧가루를 덜 넣어야 될 것 같아요~~ 비빔국수는 이 레시피로 정착하려구용ㅎㅎ 맛있게 잘 먹었습니다! 감사합니다

2024.03.21 09:15