오늘은
찬밥의 환골탈태!
구운 주먹밥 도시락
소개해드릴께요.
일본의 야끼오리기니(구운주먹밥)레시피에서
미소소스 대신 간장소스로 바꾸고
주먹밥 속에 한국식 김치돼지고기 볶음을 넣어서
만들었습니다.
주먹밥을 바로 구워서 먹을 때는 구워진 부분이 누릉지처럼 바삭한 식감이지만,
식은 다음 도시락으로 먹을 때는 바삭한 느낌은 없고 그냥 구수한 맛만 느낄 수 있습니다.
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