폭챱, 사과맛 폭챱
집에 있는 간단한 재료들로 점심 한끼 위한 폭챱을 만들었어요. 야채들은 냉동실에 있던것으로, 양파가 없어 사과를 사용했는데 의외로 맛있네요
2인분 
30분 이내 
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재료
- 재료
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또는 사과
- 양념
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조리순서
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STEP 1/7위 양념을 모두 섞어놔주세요
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STEP 2/7재료는 미리 준비해두시고. 냉동야채 있어 함께 구우려고 꺼내놨어요.
파프리카나 버섯, 양파, 호박 등등 집에 있는 야채를 활용하세요. 야채는 고기와함께 구울거여요
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STEP 3/7고기는 올리브오일이나 아보카도 오일을 발라서 미리 약간 마블링 해주면 좋아요. 소금 후추도 살짝 뿌리시고요
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STEP 4/7양념에 사과를 다져서 중불에 끓여주세요. 타지않게 저어가면서 익혀줍니다
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STEP 5/7고기는 후라이팬에 따로 익힙니다.
냉동 야채도 같이 익히시고.
야채가 먼저 다 익으면 접시에 꺼내놓으시면 됩니다
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STEP 6/7돼지고기가 완전히 다 익은 후에,
끓여놓은 양념을 붓고. 양념이 배이도록 중불에 2-3분 끓여주세요. 뒤적여가면서요. 태우면 안되요.
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STEP 7/7접시에 예쁘게 야채와 함께 내놓으시고, 남은 양념을 고기위에 끼얹어 내주세요
- 목살은 양념 끼얹어 끓이기전 완전히 익히셔야합니다. 미리 고기에 밑간 하실때 소금 후추는 약간만 하세요
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