#시금치요리 #시금치된장국만들기 #초간단하게만드는시금치된장국 #후다닥

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시금치 넣고 샤브샤브를 해서 먹고 남은 시금치!!

뭘할까 하다가 가장 무난하고 간단한 된장국을 끓였습니다.

따로 국이 없어서 가장 간단하게 할 수 있는 것이

바로 시금치된장국이여서 후다닥

시금치 다듬고 씻어서 육수에 된장 풀어서 만든

초간단한 시금치된장국입니다.

간단해도 국물인 진국이였습니다.

역시 육수를 만들어 놓으면 국물요리는 후다닥 만들 수 있어서 좋습니다.

6인분 이상

20분 이내

아무나

강철새잎

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STEP 1/5

시금치를 다듬어 준 후에 깨끗이 씻어서 물기를 빼 줍니다. 찬물에 씻어 줍니다. 흙이 있을 수 있으니 여러번 씻어 주세요.
STEP 2/5

육수에 된장을 풀어서 끓여 줍니다. 된장은 백일된장을 사용해서 구수한 시골된장맛을 내어 줍니다.
STEP 3/5

팔팔 끓어 오르면 시금치와 다진마늘, 썬파를 넣어서 다시한번 센불에서 끓여 줍니다. 팔팔 끓어 오르면 중불에서 10분이상 더 끓여 주고는 불을 끄시면 완성입니다. 간을 보시고 싱거우면 된장을 조금 추가하시면 됩니다. 후다닥 만드는 시금치된장국이지요.
STEP 4/5

푹 끓여서 진한 국물색이 된 시금치된장국입니다. 이제 다 완성된 것입니다.
STEP 5/5

진한 국물의 시금치된장국이 완성되었습니다. 국물부터가 진하면서도 구수하고 개운한 맛을 줍니다. 시금치도 맛있고요.

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