어묵볶음, 초간단 맛보장 반찬 레시피, 도시락 반찬으로 굿~
정말 초초간단이라서 레시피라고 하기도 그렇지만
그래도 만들어 놓으면 맛있고,
도시락 반찬으로도 좋은 어묵볶음~
반찬 없을 때 만들면 구원투수 같은 효자반찬이에요.
요린이도 도전하기 좋은 반찬 소개합니다.
4인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/9우선 재료부터 썰어 주시는데요.
어묵은 사각으로 썰거나 채 썰거나 취향껏 썰어 주세요.사각어묵 2장
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STEP 2/9양파 반 개는 채 썰어서 준비해 주세요.양파 반개
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STEP 3/9팬에 기름을 두르고 양파부터 넣고 볶아주다가 어묵을 넣고 볶아주세요.
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STEP 4/9어묵이 노릇하고, 양파가 투명해질 때 까지 볶아주세요.
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STEP 5/9양파가 투명하게 익었다면 불은 약불로 줄이고 양념을 해 주세요.
맛술 1T 넣고 잡내를 확 날려주고,약불
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STEP 6/9간장 0.5T는 팬의 모서리로 둘러 간장의 향을 입혀주세요.간장 0.5T어묵은 자체에 간이 있어서 간장은 향만 입히는 정도로 볶아주세요.
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STEP 7/9골고루 볶아졌으면 불을 끄고 올리고당을 넣고 섞어주세요.간장을 넣은 후에는 타기 쉬우니 섞어졌으면 불을 꺼주세요.
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STEP 8/9양념이 잘 어우러졌다면 통깨 뿌리고 마무리~
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STEP 9/9접시에 담고 통깨 솔솔 뿌려주면 온 가족이 좋아하는 어묵볶음 완성~통깨 약간
- 어묵은 냉동실에 보관해 놓고 먹기 좋은 식자재 중 하나에요.
반찬 없을 때 냉동실에서 꺼내서 바로 볶아내기만 하면 정말 효자 반찬이에요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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mnmc리뷰별점맛있게 먹었네요 무척 좋아하네요2022.05.29 08:23 -
나도리뷰별점김밥 속재료로 사용하기 좋아요 청양초 추가하니 칼칼하고 좋으네요2022.05.10 07:01 -
솔아968리뷰별점후다닥 쉽게 만들었습니다!2022.04.18 16:26
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