냉장고 속 짜투리 재료로 맛나는 ‘소고기채소주먹밥’ 만들기~!!

냉장고 속 짜투리 재료로 맛나는 ‘소고기채소주먹밥’ 만들기~!!

오늘은 집에 남은 짜투리 채소나 고기로 활용해서 먹기 좋은~~'소고기채소주먹밥' 을 만들어 보았습니다^^

4인분

30분 이내

초급

판교맘’s누구나집밥

[더보기] 가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

재료

재료 계량 안내

재료

소고기양념

밥양념

노하우

소고기다짐육 손질법
소고기다짐육 조리법
소고기다짐육 보관법
애호박 손질법
애호박 조리법
애호박 보관법
당근 손질법
당근 보관법
양파 손질법
양파 보관법
소금 조리법
간장 조리법
들기름 조리법
들기름 보관법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/20

소고기양념 -> 다진소고기 200g에
STEP 2/20

간장1T,
STEP 3/20

다진마늘1/2T,
STEP 4/20

들기름1T,
STEP 5/20

설탕1t,
STEP 6/20

후추조금 넣어 잠깐 두셔요.
STEP 7/20

달궈진 팬에 포도씨유 1T를 둘러
STEP 8/20

애호박 1/3개에 소금 살짝 뿌려 볶아주시고,
STEP 9/20

당근1/4개,
STEP 10/20

양파 1/4개도 같은 방법으로 볶아주시고,
STEP 11/20

소고기도 볶아주셔요.
STEP 12/20

마지막에 모두 함께 섞어 강불 1분!
STEP 13/20

밥 4공기에 소금1t,
STEP 14/20

들기름2T,
STEP 15/20

간깨1T 넣어
STEP 16/20

고르게 섞어 주신 후,
STEP 17/20

볶은 모든 재료를 넣고 고르게 섞어 주시고, 먹기 좋은 크기로 동글동글 만들어 주시면 완성!
STEP 18/20

접시에 어린잎 샐러드를 깔고,
STEP 19/20

동글동글 뭉쳐 만든 주먹밥 올려 마무리하였습니다~~
STEP 20/20

어린잎 샐러드 얹어 함께 먹었더니, 더욱 맛나네요! 오늘도 맛나게 드셔요^^

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