소고기버거 수제버거 떡갈비
웰던으로 익혔어요 고소하고 부드러운 소고기 떡갈비 밥반찬으로 먹었어요
6인분 이상 
30분 이내 
초급 매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다
재료
- 재료
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- 양념
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또는 설탕
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또는 식초
조리순서
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STEP 1/13재료를 준비합니다
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STEP 2/13냉장 소고기 갈비살 덩어리를 준비했어요
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STEP 3/13다져줍니다
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STEP 4/13소금과 후춧가루로 간을 합니다
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STEP 5/13칼로 탕탕탕 다진 다음 손바닥으로 탁탁 펴주고 다시 다지고 펴줍니다 (고기가 부드러워지도록)
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STEP 6/13양파를 링 모양으로 썰어주세요
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STEP 7/13올리브유 3T 두르고 소금간을 한 다음 골고루 볶아주세요
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STEP 8/13부드럽게 볶아주세요
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STEP 9/13원당 3T 깔라만시원액 3T 포도즙 3T 넣고 골고루 섞어서 졸여주세요
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STEP 10/13팬에 올리브유 1T 두르고 동그랗게 버거 모양으로 만든 고기를 앞뒤로 구워주세요
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STEP 11/13고기가 벌어지지 않도록 뒤집개로 모양을 잡아주세요
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STEP 12/13220도 오븐에 예열한 다음 고기를 넣고 10분 정도 구워주세요
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STEP 13/13기름이 쫙 빠져서 살살 녹는 고소한 소고기 버거 완성입니다
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