2인분
20분 이내
초급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/13위 재료 확인하시고 준비해주세요. 공기밥은 2인분 기준입니다.
계란 3알을 미리 풀어놔주세요.
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STEP 2/13대파 1쪽은 쫑쫑~ 썰어주시구요.
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STEP 3/13마늘 5알은 편 썰어주세요.
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STEP 4/13달군 프라이팬에 식용유 4T 둘러주세요.
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STEP 5/13그리고, 썰어 놓은 대파와 마늘을 넣어서 중불에 1분 30초 정도 볶아 주세요. 그러면 파와 마늘 향이 올라와요~
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STEP 6/13비엔나 소세지 200g을 다 잘라서 프라이팬에 넣어주세요.
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STEP 7/13소세지 겉면이 노릇해지면 프라이팬 한쪽으로 밀어 주세요.
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STEP 8/13비어있는 공간에 계란물을 부어서 스크램블 만들어주세요.
가스렌지 불은 계속 중불에서 조리 하시면 됩니다.
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STEP 9/13스크램블이 되면 소세지,대파,마늘과 섞어준 다음 공기밥을 넣어주세요.
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STEP 10/13이제 양념을 합니다. 진간장 2T 넣어주세요.
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STEP 11/13굴소는 1T 넣습니다.
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STEP 12/13진간장과 굴소스가 들어가면 가스렌인지 불을 꺼주세요.
프라이팬 잔열로 볶아 주세요.
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STEP 13/13마무리로 통깨 1T 뿌리시면 됩니다.
- 진간장과 굴소스를 넣고 나서 밥알에 잘 스며들도록 뒤집개로 밥알을 눌러가며 볶아 주세요. 그러며 더욱 더 맛있답니다.
볶음밥은 흰밥에 소스가 묻지 않으면 밍밍할 수 있어요.
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