간장 두부강정 만드는 법/두부탕수 간장조림
남편이 간장 두부강정이 먹고 싶다해서 한번 만들어 보았어요~
맛있는 간장 두부강정,두부탕수 만드는 법을 소개합니다!
2인분 
90분 이내 
중급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/13두부500g을 깍둑썰기 해준다
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STEP 2/13두부를 키친타올 위에 올려두고 물기를 최대한 제거해준다
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STEP 3/13비닐봉지에 부침가루2T,두부를 넣고 윗부분을 잡고 흔들어준다
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STEP 4/13두부에 부침가루 옷을 골고루 입혀준다
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STEP 5/13팬에 기름을 충분히 두르고 두부를 튀겨준다
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STEP 6/13두부 겉면이 바삭해질 때까지 튀겨준다
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STEP 7/13청양고추2개를 얇게 채썰어준다
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STEP 8/13간장3T,굴소스1T,매실청1T,올리고당3T,다진마늘0.5T,후춧가루,청양고추를 섞어서 소스를 만들어준다
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STEP 9/13소스를 먼저 끓여준다
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STEP 10/13튀긴 두부를 소스에 빠르게 버무려준다
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STEP 11/13간장두부강정 완성입니다~~
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STEP 12/13그릇에 간장두부강정을 담아놓으니 그럴싸한 요리가 되어요~^^
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STEP 13/13밥에 간장두부강정 하나 올려서 먹으니 맛있네요~^^
짭쪼름하면서 달짝지근한 간장두부강정 만드는 법이었습니다!
5.00
리뷰별점
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kokouna리뷰별점맛나게 먹었어요. 감사 합니다2023.03.07 12:57쉐프의 한마디맛있게 드셨다니 다행이에요~후기 남겨주셔서 정말 감사합니다^^2023.11.10 13:03
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