파김치
5일장이 열리는 포천장에서 남편이 파 한 단을 사왔네요~ 싱싱하고 맛나게 생겨서 사왔다고 해요. 여기에 손맛을 담아 파김치을 담아보네요^^
4인분 
30분 이내 
아무나 하린, 하준, 도하 할머니입니다 ^^
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6파을 다듬어 씻어 물기를 빼주세요.
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STEP 2/6갖은 양념을 용량대로 양푼에 담아 골고루 썩어 주세요.
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STEP 3/6양푼에 당근도 채썰어 넣고 파에 무칠 준비를 해주세요.
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STEP 4/6파에 양념을 칠하듯 무쳐주세요.
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STEP 5/6한끼에 먹을 만큼의 파을 잡아 돌돌 말아주세요.
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STEP 6/6저장용기에 돌돌감은 파을 담아 실온에 하루정도 숙성시켜 드셔도 되고 삼일정도 두고 익혀 드셔도 맛나요.
- 일반 겉절이김치 처럼 조물조물 하면 안되고 포기김치 속 넣는 것처럼 무쳐주세요.
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