비빔냉면 양념장 레시피로 집에서 비빔냉면 만드는 법
갑자기 매콤한 비냉이 먹고 싶어서 여름이 아닌데도 집에 있는 재료로 만들어봤어요.
2인분 
20분 이내 
아무나 
사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^
재료
- 재료
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/7달걀은 찬물을 넣은 냄비에 넣어 가열한 후 물이 끓기 시작한 지 10분이 지나면 불을 끄고 찬물에 담가놓습니다.
전 내일 아침에 삶은 달걀 쓸 일이 있어서 많이 삶았어요.달걀 1개
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STEP 2/7냉면사리와 냉면육수를 준비합니다.냉면사리 2개, 냉면육수 100ml
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STEP 3/7달걀이 익는 동안 설탕 2큰술, 고춧가루 2큰술, 식초 1큰술, 간장 1큰술, 매실액 2큰술, 참기름 1큰술, 고추장 4큰술, 통깨 1작은술, 다진 마늘 1큰술을 넣어 양념장을 만듭니다.설탕 2큰술, 고춧가루 2큰술, 식초 1큰술, 간장 1큰술, 매실액 2큰술, 참기름 1큰술, 고추장 4큰술, 통깨 1작은술, 다진 마늘 1큰술
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STEP 4/7끓는 물에 푼 냉면사리를 넣어 1분정도 삶은 후 찬물에 헹궈줍니다.냉명사리 2인분
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STEP 5/7물기 뺀 냉면 사리에 냉면육수를 부어줍니다.냉면육수 100ml
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STEP 6/7준비한 양념장을 올리고 양념장 위에 채썬 오이를 얹어줍니다.오이1/4개
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STEP 7/7삶은 달걀을 반으로 자른 후 채썬 오이 위에 얹어줍니다.삶은 달걀 1/2개
- 냉면사리는 1분만 삶아주시고 찬물에 바로 헹궈주세요.
비빔냉면 맛보장 레시피
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