김치찌개

김치찌개

그냥 김치로만 시원하게 김치찌개 만들어도 숟가락이 자꾸 가네요~^^

4인분

30분 이내

아무나

박분금

[더보기] 음식으로 건강을 챙깁시다~♡

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김장김치
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노하우

김치 손질법
두부 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
설탕 조리법
고추장 조리법
액젓 조리법
간장 조리법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
청양고추 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

김장김치를 먹기좋게 썰어줍니다
STEP 2/5

냄비에 참기름, 설탕, 다진마늘, 고추장, 액젖, 집간장을 넣고 약불에서 볶아줍니다
STEP 3/5

2번에 썰어둔 김치를 넣고 중불에서 자박하게 볶아줍니다
STEP 4/5

쌀뜨물 4컵 정도 부어서 센불로 5분정도 끓여줍니다
(다시다 1Ts 추가하셔도 맛있습니다)
STEP 5/5

대파, 청양고추, 두부를 넣고 중불로 3분정도 끓여주면 완성입니다~ㅎ
맛있게 드세요~♡

: 고추장 볶으실 때 타지 않게 볶으세요. 김치도 느긋한 마음으로 국물이 자박하게 볶아주세요.

청양고추는 개인 취향에 따라 추가하시구요~~

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김치찌개 맛보장 레시피