버터콩나물밥 .식은 밥으로 콩나물밥 만들기 .아삭한 콩나물밥
식은밥으로 콩나물밥 만들어주기.
밥반 콩나물반 .
새로지은 콩나물밥 못지않네요 버터향에 아삭한 콩나물식감까지 맛있어요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/11콩나물밥 2인분 만들기.
콩나물은 2줌정도 씻어서 건져놓고.
-
STEP 2/11청량고추 대파는 쫑쫑썰고
당근 파프리카는 조금씩 채썰어서 준비해나요
-
STEP 3/11뚝배기에 버터 1조각을 넣어주고
식은밥 2공기을 넣어주고 고루 펴줍니다.
중불로 줄여주고
-
STEP 4/11씻어놓은 콩나물 밥위로 얹어줍니다
-
STEP 5/11뚜껑을 닫아 콩나물을 익혀주고
콩나물이 가라앉으면 익은것이니 너무 오래 익히지 않아요
-
STEP 6/11양념간장 만들기
진간장3술에 대파와 생강가루 조금 넣어주면 향이 특별해요
-
STEP 7/11
-
STEP 8/11청량고추와 들기름도 넣어 고소한 양념장을 만들어 줍니다
고추가루를 추가해도 좋아요
-
STEP 9/11콩나물이 투명해지면 다익은거예요
여기에 파프리카와 당근썰은것을 올리고
-
STEP 10/11양념장넣어주고 비벼주면 정말 아삭하고 맛있는 콩나물밥 완성입니다
-
STEP 11/11식은밥이 갓지은 콩나물밥처럼 맛있어요
좀더 불위에 두면 누룽지가 별미로 맛있어요
- 중불에서 뚜껑닫아 익혀주면서 콩나물은 오래 익히지않아요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,