김치콩나물국 후루룩 ~~간단레시피
요며칠 국 없이 밥을 먹다가 오늘은 묵은 김치를 넣고 콩나물 김치국을 끓였어요 시원하고 개운하네요~~
6인분 이상 
60분 이내 
초급 매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다
조리순서
-
STEP 1/7국물멸치의 내장을 제거합니다
-
STEP 2/7김치를 한입크기로 썰어주세요
-
STEP 3/7남비에 김치와 멸치 김치국물 한국자와 물 1.8리터를 넣고 센불에 끓여주세요
-
STEP 4/7끓기 시작하면 넘치지 않도록 뚜껑을 조금 열고 끓여주세요
-
STEP 5/730분간 충분히 끓여주세요 콩나물을 국물 속으로 잠기도록 넣고 국물이 많이 줄어서 물을 200ml 추가로 넣고 10분간 더 끓여주었어요
-
STEP 6/7국자로 저으면서 간을 봅니다 조금 짜서 물 100ml 추가하고 바글바글 끓여주었어요
-
STEP 7/7김치는 부드럽고 콩나물은 아삭한 식감에 국물은 진하고 좋아요
김치를 좀 많이 넣어서 거의 김치국처럼 됐어요 멸치양과 김치 양을 조금 줄이셔도 됩니다
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,