소고기무국 간편하게 질리지않는 소고기무국 끓이기.
뭔~국을 끓여야하나 하다가 무반토막이 냉장고에서 보이길래 소고기무국을 끓였어요
늘 먹지만 국하면 소고기무국도 빼놓을수 없어요
따끈다끈한 소고기 무국 멸치액젓으로 간을 해주니 더맛있어요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/12무는 너무 두껍지않게 나박나박 썰어줍니다
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STEP 2/12소고기는 국거리 소고기로 키친타월로 톡톡 핏물제거를 해주면 잡냄새를 없애주네요
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STEP 3/12냄비에 들기름 2술을 넣어주고
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STEP 4/12썰어놓은 무를 넣어 달달 볶아주다가
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STEP 5/12소고기도 넣어주고 볶아줘요
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STEP 6/12약간의 소금으로 밑간을 좀 해주고
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STEP 7/12생수를 3컵을 부어즙니다
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STEP 8/12뚜껑닫아 끓여주면서
증불로 무가 익도록 충분히 끓여줘요
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STEP 9/12끓이는 동안 대파도 송송썬어 준비하고
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STEP 10/12무가 다 익은듯하면 멸치액젓으로 간을 해주고
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STEP 11/12마늘과 후추로 맛을 내줘요
멸치액젓이 많이 들어가도 국물이 탁해질수있어 소금과함께 가감해요
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STEP 12/12마지막 대파넣어주면 대파향이 나면서 잡냄새없는 맛있는 소고기 무국 완성이예요
- 멸치액젓으로만 간을해주면 국물이 탁해질수있어 소금과 함께 가감해요.
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