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묵은지들기름볶음 만들기 초간단 밥도둑반찬
1인가구이다 보니 냉장고에 저장반찬이라고는 엄마표 묵은지뿐, 묵은지로 만들 수 있는 반찬을 생각하다 묵은지를 깨끗이 씻어 들기름에 달달볶아봤는데 의외로 밥도둑 반찬이더라구요 맨밥에 먹어도 맛있는 묵은지들기름볶음 초간단레시피 알려드릴게요!
2인분 60분 이내 아무나

요리를 좋아하는 프로혼밥러 30대 직장인입니다 혼자서도 품격있게 그리고 간단하게 해먹을 수 있는 다양한 레시피들 소개할게요!!

재료
선택재료(김치 간이 부족할 때)
노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 식용유 조리법
  • 설탕 조리법
  • 참치액 조리법
조리순서
쿡팁
묵은지의 신맛이 강하면 볶았을 때 자칫 쓴맛이 날 수 있어요 설탕이 적당량 들어가줘야 훨씬 감칠맛도 나고 맛있습니다

5.00
리뷰별점
  • 박은영
    리뷰별점
    친정엄마와 매년 김장은 하지만,갈수록 묶은지가 남아서 걱정했는데, 잠깐의 고민해곃...정말 맛있게 먹고 있답니다. 자주 해넉을것 같습니다.
    2023.10.28 06:43
  • 얄로루
    리뷰별점
    간단하고 맛있어요!
    2022.09.20 14:38
묵은지볶음 맛보장 레시피