크래미팽이버섯전 만드는법
식감도 좋고 반찬이나 안주로도 참 좋아요.
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/6크래미는 결대로 찢어주고 반으로 잘라줬어요.
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STEP 2/6팽이버섯은 밑동은 잘라내고 씻지않고 깨끗하게 털어줬어요.
팽이버섯은 3등분으로 잘라줬어요.
밀가루를 넣고 소금과 후추도 넣어요.
밀가루대신 부침가루 넣어주셔도되요.
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STEP 3/6계란 2개 넣어주세요.
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STEP 4/6잘 섞어 반죽해주면 반죽은 완성이에요.
물은넣지마세요.
그냥 이 자체로 반죽 하시면되요.
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STEP 5/6기름두르고 중약불로 한숟가락씩 떠서 부쳐주시면 되요.
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STEP 6/6노릇노릇 구워주세요.
- 팽이버섯은 밑동만 자르고 잘 털어 이물질을 제거해주세요.
크래미는 결대로 찢어주세요.
물넣지 않고 반죽해주시면되고 스리라차소스랑 곁들여 먹으면 참 맛있어요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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디테님리뷰별점요리 초보라 그동안 부쳤던 전은 몽땅 실패했는데 드디어 성공했네요! 너무 맛있어서 다음에 또 만들려고요 감사합니다~^^2022.06.20 18:42
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