2인분
10분 이내
아무나
재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9양송이버섯은 슬라이스로 썰어준비합니다.
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STEP 2/9마늘은 편썰어 준비하고, 양파 1/2개는 채썰어서 준비해주세요.
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STEP 3/9냄비에 물을 넣은 후 소금 1큰술을 넣어주세요.
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STEP 4/9물이 팔팔 끓기 시작하면 파스타를 넣고 11분간 삶아주세요.
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STEP 5/9팬에 올리브유 5큰술을 넣고 다진마늘과 편마늘을 모두 넣어 볶아주세요.
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STEP 6/9다진양파를 넣은 후 양파를 볶아 투명해지면 양송이버섯을 넣고 중불에서 다시 볶아냅니다.
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STEP 7/9면수 1국자를 넣고 재료들을 골고루 익혀주세요.
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STEP 8/9생크림 120ml, 우유 120ml 넣고 중불에서 졸여 소스를 걸쭉하게 만들어 주세요.생크림으로 모두 넣어도 좋아요.
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STEP 9/9파르미자노 치즈가루를 갈아 넣은 후 파스타를 넣어 약불에서 1분간 더 익혀줍니다. 마지막으로 계란노른자 올리고 치즈 한번 더 갈아내면 버섯크림파스타 완성입니다.
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