초간단 오이무침 밥반찬

초간단 오이무침 밥반찬

아삭한 오이 양파 무침 만들었어요

5인분

5분 이내

초급

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오이
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오이 손질법
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양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
다진마늘 보관법
고춧가루 보관법
멸치액젓 조리법
꿀 조리법

조리순서

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STEP 1/6

마늘을 다져주세요 오이의 돌기를 칼로 제거하고 씻은 다음 길이로 반 잘라서 어슷썰어 주세요
STEP 2/6

양파와 대파 흰부분을 어슷썰어 주세요
STEP 3/6

다진마늘 1T 고추가루 3T 멸치액젓 2T 꿀 2T 넣고 양념이 잘 베이도록 버무려 주세요
STEP 4/6

통깨를 뿌리고 상온에 반나절 두었다가 먹어요 남은 것은 냉장고에 넣어 주세요
STEP 5/6

점심에 만들었다가 저녁에 먹었어요
STEP 6/6

촉촉하고 아삭한 오이무침 조금 달게 됐어요 기호대로 꿀 양을 조절합니다

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