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양념에 비벼먹어도 한그릇 순삭하는 밥도둑 갈치무조림
갈치가 항상 싼가격은 아니라서 늘 살때마다

망설임이 있어요

그래도 가끔은 용기를 내서 사가지고

올때가 있죠ㅋㅋ

제주갈치가 실하고 싱싱해보여 한박스에

4마리 사왔어요

그걸로 얘들이 좋아하는 갈치구이

할꺼는 소금에 절이고 나머진

꼬리부분이랑 도톰한살 4토막을

제가 먹을려고 조렸어요

생선조릴땐 생선만 먹고싶어 다른

야채는 넣는경우가 거의 없는데

이젠 나이가 들어가는지 무도 넣고

먹게되네요ㅋㅋ

무를 싫어하는 입맛은 아니지만 생선에

밀려 무조림은 잘안먹었던거죠

생선조림에 젤 어울리는 야채는 무라

역시 맛있네요

저혼자 두끼에 다 먹어치운거 있죠ㅋ

입안에 살살 녹는 갈치무조림

맛있게 조려드세요^^
2인분 10분 이내 아무나

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

재료
양념
노하우
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  • 간장 조리법
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  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
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