오징어진미채무침 마요네즈 간장 넣어 만드는법
언제 먹어도 쫄깃하니 맛있는 밥반찬 오징어진미채무침 이에요. 마요네즈 넣고 고추장볶음으로 양념해서 조물조물 무쳐서 먹으면 감칠맛 가득하니 씹을수록 맛이 좋은 마른반찬이 된답니다.
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5진미채는 물에 넣어 조물조물 씻어서 물기를 꼭 짜 줍니다.
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STEP 2/5먹기 좋은 길이로 저는 크지 않은 길이로 잘라줍니다.
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STEP 3/5분량의 양념 간장 1큰술, 고추장 1큰술, 올리고당 2큰술, 마요네즈 1.5큰술, 고추가루 1큰술, 생강가루 1/4큰술, 다진마늘 2/3큰술을 넣어 볶아 줍니다.
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STEP 4/5나무주걱으로 저어가면서 볶아주면 고추장볶음이 되는데요, 그냥 무치는 것보다 요 양념으로 오징어진미채무침 하면 더 맛이 좋아요.
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STEP 5/5볼에 진미채를 넣고 고추장볶음에 통깨와 참기름을 넣어 조물조물 무쳐 줍니다.
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