냉이스파게티 / 냉이요리 / 봄나물요리 / 냉이파스타
어렵지 않아요 쉽고 빠르게 맛있는 냉이 스파게티 만들어요. 국수의 육수 만드는것보다 이게 더 쉬운듯 해요~ 파마산치즈가루 없으면 생략하고 드세요~
1인분 
20분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5물1리터에 소금 2티스푼 정도 넣고 면 70g을 약 8분간 삶고, 면수는 버리지 마세요.
다진고추와 편마늘, 채썬 양파 준비.
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STEP 2/5올리브유 2큰술 두른팬에 다진고추와 편마늘을 넣고 볶다가 양파를 넣고 볶아요.
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STEP 3/5냉이도 넣고, 면수 반컵넣어요. 삶은면도 넣어줍니다.
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STEP 4/5소금 1티스푼과 후추를 넣고 약 1~2분 익혀줍니다.
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STEP 5/5이대로 드셔도되고, 파마산 치즈가루를 채에 받쳐서 뿌려주면 더욱더 맛있습니다.
- 면이 삶아지는 동안 시간에 맞춰서 다른 재료 준비를 합니다. 매운맛은 다진고추의 양으로 조절하세요.
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