새콤달콤 달래무침 양념장 입 맛도는 반찬 만들기
요거 하나만 있으면 입 맛이 확 살아나 더 먹고 싶어지고 기분도 좋아지는 반찬이 있어요. 바로 새콤달콤 달래무침인데요. 알싸한 맛과 상큼한 맛으로 반찬이나 고기와도 참 잘 어울린답니다. 달래 손질만 되어있으면 무치는 건 금방이에요.
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6깨끗이 손질하여 뿌리의 갈색 똥같은 건 떼어 주고 머리 부분에 껍질도 다 까줍니다.
시간이 많이 걸리지만 깨끗하게 손질해주세요.
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STEP 2/6가지런히 놓고 4~5센치 정도의 길이로 잘라줍니다.
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STEP 3/6설탕 0.8 스푼
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STEP 4/6고춧가루 1.5스푼
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STEP 5/6간장 2스푼, 식초 1.5스푼, 참기름 2스푼
깨사진은 작은 숟가락이지만 개량은 아빠숟가락 기준이에요.
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STEP 6/6잘 섞은 양념을 부어 조물조물 무쳐 주면 끝이에요.
- 달래된장찌개 끓이는법( @6975189 )
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