소보로덮밥 채소안먹는 아이를위한 도시락
편식하지 않고
골고루 잘 먹으면 참 좋을텐데
울 아들은
채소를 안 먹으려해 늘 걱정이지요
오늘은 채소 안 먹을 수 없도록
채소 한 가득 넣은
소보로덮밥 도시락 입니다
이래도 채소 안 먹을래??
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7달걀은 소금, 맛술넣고 풀어주는데요
가위로 알끈 자르며 풀어요
ㅎ 이 방법 알고부터는
체에 내리는 수고는 하지 않고 있지요
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STEP 2/7
두부는 끓는물에 데쳐서 으깨고
면보로 물기 제거 합니다
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STEP 3/7소고기는 살치살이 있어서 사용했어요
잘게 다져셔 다짐육처럼 만들어요
묵간장, 들기름에 밑간해 둡니다
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STEP 4/7볶는 작업 할게요
두부는 마른팬에 볶아야 되는데
생각없이 들기름을 먼저 넣은.. ㅠ
소금넣고 볶아 수분날려 줍니다
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STEP 5/7모닝고추, 당근, 비트도 볶아 주는데요
넓게 펼쳐서 식혀 둡니다
소금 약하게 넣고 볶았어요
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STEP 6/7풀어둔 달걀은 스크램블 만들고
표고버섯도 잘게 다져서 간장으로 밑간 후
볶아 줍니다
소고기도 볶아요
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STEP 7/7그릇에 밥 얇게 펴 담은 후
각각의 재료를 담아주면
소보로덮밥 도시락 완성 입니다
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