<나물> 달래 무침 봄향기 가득한~
알싸한 맛과 향기가 입맛을 돋구는 달래, 달래장으로도
좋은 달래를 나물, 겉절이로 새콤달콤 무쳐 봅니다.
4인분 
15분 이내 
초급 
홈쿠킹,홈베이킹을 좋아하여,쉽게 만들며 다양하게 만들어 먹기를 좋아하는 주부쉐프입니다.
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5버무릴 양념장 재료를 모두 그릇에 담아
골고루 섞어 주세요.
(고춧가루2Ts, 양조간장 2Ts, 매실액 1Ts,
설탕 1ts, 식초 1Ts, 참기름 1Ts)양념재료골고루 섞어 주세요.
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STEP 3/5
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STEP 4/5양념이 골고루 섞이도록 잘 버무려 준 후에, 통깨 1/2Ts을 뿌려주면, 달래무침이
완성 이네요.
다듬기만 잘하면 금방 무치어서 있지요.달래무침,통깨살살 버무려 주세요.
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STEP 5/5
- 1.달래는 머리와 뿌리사이를 잘 다듬어 주세요.
2.먹기좋게 잘라서 먹기전에 바로 무치면 더 맛있겠지요.
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