5인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/11노각 한개를 준비해 주세요.
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STEP 2/11필러로 껍질을 벗겨 주세요.
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STEP 3/11숟가락으로 씨를 깨끗이 파 내 주세요.
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STEP 4/11반으로 잘라 주세요.
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STEP 5/11노각을 4등분으로 잘라 주세요.
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STEP 6/11어슷썰어 주세요.
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STEP 7/11천일염,설탕으로 10분간 절여 주세요.
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STEP 8/11대파를 송송 썰어 주세요.
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STEP 9/11절인 노각을 물에 한번 헹궈서 면보에 짜서 물기를 제거해 주세요.
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STEP 10/11대파,다진마늘,고추장,고춧가루,식초,참치액,통깨,참기름을 넣고 조물 조물 무쳐 주세요
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STEP 11/11접시에 예쁘게 담아주세요.
아삭아삭 씹는 맛이 일품이예요.
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