감자와 맛살볶음 간은 멸치액젓 우리집 밥도둑
만들기 쉽고 맛있는 감자채 반찬.
밥반찬으로 이만한것이 없는것 같아요.
심심하게 해주면 그냥 먹어도 맛있는것있죠
질리지않는 감자채볶음 맛있어요
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8감자는 껍질을 벗겨주고
채로 썰어줍니다
썰은 감자는 흐르는 물에 헹구어
채망에 건져 물끼를 쏙 빼줘줍니다
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STEP 2/8맛살은 2개정도 쭉쭉찟어 준비해요
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STEP 3/8당근을 채로썰어 조금 넣어주면 색도 곱고 예쁘요
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STEP 4/8대파도 썰어주고 마늘도 1술 준비해요
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STEP 5/8물빼준 감자채는 팬에 식용유 2술넣어 볶아주면서
소금1/2술를 투명해질때까지지 볶아요
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STEP 6/8당근과 맛살를 넣어주고
마늘과 들기름1술도 넣어가며 마지막 간보기는 멸치액젓1술넣어줘요
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STEP 7/8대파도 넣어주면서 볶아주면
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STEP 8/8맛있는 감자채 볶음 완성이예요
파슬리가루 톡톡 해줬어요.
- 감자는 썰어서 전분을 씻어내고 하면 감자끼리 붙는것을 막을수있고 팬에 잘붙지도 않아요
)
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