건나물 애호박나물볶음
애호박은 그야말로
연두연두하게 생으로만 먹었지
이렇게 건나물로 먹는 건 처음이라
맛이 무척이나 기대 됩니다 ㅎ
3인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6건나물은 불려서 사용하지요
70도 따뜻한 물로
1시간 불렸어요
애호박은 대체로 부드러운 나물이라
1시간까지 불리지 않아도 좋겠어요
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STEP 2/6불린 애호박은
흐르는 물로 잘 씻어주고
물기 제거 합니다
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STEP 3/6
들기름에 대파볶아 파기름 내고
물기제거한
애호박넣고 볶아요
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STEP 4/6쉐킷쉐킷~~
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STEP 5/6소금으로 간 할까 하다가
국간장으로 간 했는데요
색이 살짝 검게 변했어요 ㅡㅡ;;
애호박의 색 살리려면
소금으로 간 하는게 좋겠어요
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STEP 6/6넓게 펼쳐서 한 김 식혀 줍니다
건나물 애호박볶음 완성입니다
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