♥[신혼밥상] 이색 두부참치김치
한국인의 입맛!
술안주 단골 메뉴
누구나 아는 맛이지만
이젠 요리를 디자인하다
플레이팅 하나로 이색두부김치 대변신
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10김치 1/4포기 사각사각 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
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STEP 2/10참치캔안에 있는 식물성 기름 몽땅 꾸~~욱참기름 대체 가능~ 하지만 참치캔 기름이 더 고소고소^^
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STEP 3/10설탕 한숟가락 간장 1숟가락을 넣고 달달 볶아주세요.김치국물 한국자 추가해도 좋아요.
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STEP 4/10종이컵 가득 물 1잔을 부어주세요.
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STEP 5/10국물이 자작자작해질 때 다시 한번 물 1잔을 부어주세요.
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STEP 6/10국물이 절반으로 줄었을 때 참치 탈탈~
졸여주기만하면 볶음김치 완성.
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STEP 7/10두부 한모 키친타올로 감싸 수분 몽땅 제거해 준 뒤 격자모양으로 2/3까지만 칼집을 내주세요.나무젓가락을 위 아래 두면 끝까지 잘림 방지!
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STEP 8/10소금, 후춧가루 톡톡 후 올리브유 한바퀴 빙빙 골고루 발라주세요.종이호일 깔고 조리하면 이동할 때 편해요.
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STEP 9/10
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STEP 10/10구운 두부 올리고 주변엔 볶음김치로 감싸주기
이색 두부김치 완성!
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