들깨시래기국 끓이는법
몸에좋은 시래기로 들깨가루 넣고 고소하게 된장국 끓여봤어요.
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7재료준비하고 시래기는 먹기좋게 잘라줬어요.
시래기는 겉껍질을 벗겨주세요.
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STEP 2/7물에 디포리를 넣고 육수를 내줬어요.
팔팔 끓으면 건져주세요.
너무 오래 끓이면 쓴맛이 날수 있어요.
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STEP 3/7디포리 건져내고 된장과 고추장을 풀어주세요.
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STEP 4/7된장과 고추장을 풀어주고 준비한 시래기를 넣고 끓여주세요.
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STEP 5/7팔팔끓으면 거품 건져주고 고추넣어주세요.
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STEP 6/7두부와 다진마늘도 넣어주세요.
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STEP 7/7불끄기전에 들깨가루 넣고 1분정도 끓이다가 불꺼주세요.
들깨가루는 마지막에 넣어야 더 고소하고 맛있어요.
- 디포리로 육수를 냈지만 멸치육수등도 가능해요.
들깨가루는 불끄기전 마지막에 넣어주세요 마지막에 넣어야 더 고소해요.
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