4인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/13위 재료 확인하고 준비해주세요.
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STEP 2/13다시팩 혹은 다시마를 이용해서 육수 내주세요.
저는 대략 4인분 기준 1.3L 잡았습니다.
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STEP 3/13무 500g도 한입에 쏙 들어갈 수 있는 크기로 잘라주세요.
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STEP 4/13대파 1쪽은 살짝 도톰하게 썰었습니다.
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STEP 5/13두부도 한입 크기로 잘라 준비하시면 됩니다.
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STEP 6/13냄비에 들기름 1T, 소고기 250g 넣으셔서 볶아주세요.
겉면 핏기가 살짝 사라질 정도만 해주세요.
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STEP 7/13그리고 나서, 무와 대파도 넣고 1분 안팎으로 볶아주시면 됩니다.
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STEP 8/13미리 준비한 육수 1.3L 부어주시구요.
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STEP 9/13다진마늘 1T 넣습니다.
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STEP 10/13국간장 1.5T 넣어주세요.
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STEP 11/13액젓은 2.5T 넣으시면 됩니다.
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STEP 12/13마지막으로 두부 넣고, 무가 익을 때까지 끓여주시면 됩니다.
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STEP 13/13그릇에 담으면 완성!
- 어렵지 않게 만드실 수 있어요~ 특별한 팁은 없어요! 다만, 국간장/액젓 넣기 전에 맛 살짝 보셔요~
5.00
리뷰별점
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이헌주리뷰별점저희애가 한그릇 밥을 뚝닥햇답니당 ㅎㅎㅎ2022.03.17 10:19쉐프의 한마디감사합니다~~ㅎㅎ2022.03.18 11:57
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