Name: 베이컨토마토소스 리조또 (찬밥 활용)
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 햇반 200g (또는 찬밥); 시판토마토소스 3수저; 물 2/3종이컵; 표고버섯 2개; 방울토마토 5알; 양파 1/4개; 마늘 5알; 베이컨 2줄; 치킨스톡 5g; 후추 약간; 파마산치즈가루 약간; 올리브유 적당량

베이컨토마토소스 리조또 (찬밥 활용)

즉석밥 또는 찬밥을 활용해서 베이컨토마토소스 리조또를 만들었어요^^ 집에 있는 야채와 시판소스를 활용해서 만들어 보세요 ^^

1인분

30분 이내

아무나

썬쿡♡

[더보기] 먹기위해 산다~!!맛있는 음식을 좋은사람들과 즐기면 너무행복합니다~♡ https://blog.naver.com/ddalgi00001

재료

재료

노하우

표고버섯 손질법
표고버섯 보관법
방울토마토 손질법
양파 손질법
양파 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
베이컨 조리법
베이컨 보관법
올리브유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

양파는 잘게 썰어주고 마늘은 편으로 썰어 줍니다.
STEP 2/10

버섯과 방울토마토, 베이컨은 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.
저는 양송이버섯이 없어서 표고를 사용했는데 새송이나 양송이 모두 좋아요.
STEP 3/10

팬에 올리브유를 두르고 썰어둔 양파와 마늘을 넣고 향이 올라오도록 볶아주세요.
STEP 4/10

베이컨도 넣고 볶아 줍니다.
STEP 5/10

여기에 표고버섯과 방울토마토를 넣고 후추를 전체적으로 뿌려주고 볶아줍니다.
STEP 6/10

재료들을 어느 정도 볶아 주다가 즉석밥을 데우지 않고 그대로 넣고 잘 볶아줍니다.
찬밥을 활용하셔도 좋아요.
STEP 7/10

여기에 토마토 소스 3수저를 넣고 볶아 주세요.
시판 소스마다 염도가 달라서 간을 보시고 본인의 입맛에 맞게 소스 양은 조절하세요.
STEP 8/10

밥과 재료들이 잘 볶아졌으면 물을 종이컵 2/3컵 정도와 치킨스톡(5g)을 넣고 잘 저어가며 끓여 주세요.

치킨스톡이 없으시면 간을 보시고 소금이나 토마토소스를 추가해서 넣어 주셔도 좋아요.
STEP 9/10

밥알이 적당히 부드럽게 풀어졌다면 여기에 마지막으로 파마산 치즈가루를 넣고 약불에 끓여 줍니다.
파마산 치즈가루 대신 피자치즈 넣고 만들어 주셔도 맛있어요
STEP 10/10

완성입니다.