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불고기 보다 쉬운 “스키야끼” 만들기[브런치]
고기와 채소를

즉석에서 구워 먹는

스키야끼

간편하게 만들어

맛나게 즐겼습니다.
2인분 20분 이내 아무나

미국에 살면서 학교에서 학생들에게 한국을 가르치고 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

재료
간장양념
간장소스
노하우
  • 소고기 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 멸치육수 조리법
  • 버터 보관법
  • 계란 조리법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 육수 조리법
  • 맛술 조리법
조리순서
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