고추장을 활용하여 ‘황태채무침’ 만드는 방법~!! 양념장 황금레시피! 제사음식활용!
촉촉하고 담백한 ‘황태채무침’^^
4인분 
20분 이내 
초급 
가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^
재료
- 재료
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/20황태채80g을 먹기 편할 정도로 잘라주시고,
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STEP 2/20물6T,
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STEP 3/20들기름2T를 넣고 조물조물 무쳐주셔요.
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STEP 4/20황태채무침양념장->다진마늘1/2T,
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STEP 5/20고추장 수북히1T,
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STEP 6/20고춧가루1T,
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STEP 7/20간장1/2T,
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STEP 8/20올리고당1T,
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STEP 9/20매실액2T,
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STEP 10/20들기름2T 모두를 섞어주셔요.
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STEP 11/20고추1개는 잘게, 대파1대는 송송 썰어주시고,
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STEP 12/20만들어 놓은 양념장 모두와
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STEP 13/20잘라 놓은 대파2/3분량,
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STEP 14/20잘라 놓은 고추 1/2분량,
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STEP 15/20깨조금을 넣고 조물조물 무쳐주셔요.
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STEP 16/20마지막으로 들기름2T를 둘러 다시 무쳐주시면 끝.
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STEP 17/20접시에 남긴 대파를 툭툭,
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STEP 18/20남긴 고추와 깨도 솔솔뿌려 마무리!
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STEP 19/20높이높이 올려주시면 더욱 그럴듯해 집니다^^
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STEP 20/20오늘도 맛있게 드셔요^^
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