2인분
20분 이내
초급재료
- 재료
-
- 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/8두부와 소세지는 비슷한 크기로 썬다. 두부는 물 빼고 소세지는 데친 후 조리했어요. 소세지 대신 햄도 괜찮아요.
-
STEP 2/8당근, 양파, 대파는 잘게 다진다.
-
STEP 3/8두부는 소금, 후추 뿌려 굽고 소세지도 굽는다. 식용유는 조금만 둘러주세요.
-
STEP 4/8다진 채소를 달달 볶은 후 양념재료 넣고 채소와 잘 어우러지게 볶는다.
-
STEP 5/8조청과 사과즙을 넣어 끓이면서 당도와 농도를 조절한다.
-
STEP 6/8구운 두부와 소세지에 소스를 부어 조심히 뒤적인다.
-
STEP 7/8소스 넣고 잠시 끓인 후 다진땅콩과 통깨를 뿌린다. 참기름 조금 둘러주어도 좋아요.
-
STEP 8/8식탁 한가운데 두어 메인디쉬로 혹은 밥 위에서 덮밥으로 먹는다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,