쫄깃하고 맛있는 두부볶음 레시피!다이어트 요리로도 좋아요
다이어트 할때 두부를 많이 드시는데요! 두부를 고기처럼 쫄깃하게 구워내 양념으로 볶아주시면 참 맛있답니다!
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
-
- 양념
-
-
깍아서
-
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/8먼저 두부는 얇은 두께로 썰어주시구요. 키친타올로 물기를 꾹꾹 눌러 제거해 줍니다.두부는 찌개용이 아닌 단단한 부침용을 사용하세요
-
STEP 2/8달궈진 팬에 기름을 두르신 후 중불에서 노릇노릇 구워 줍니다.조금 바짝 구워주셔야 고기같은 쫄깃한 식감이 됩니다.
-
STEP 3/8두부가 다 구워지면 팬에 기름 약간 두르고 다진마늘 1T를 약불에서 살짝 볶아 줍니다.약불T:성인 숟가락 기준
-
STEP 4/8마늘이 약간 갈색빛이 나면 바로 물 3스푼을 부어 주세요
-
STEP 5/8참기름과 깨를 제외한 모든 양념을 넣고 약불에서 한소금 끓여 줍니다.
-
STEP 6/8끓여진 양념에 구운 두부를 넣고 볶아주다가 참기름과 깨를 넣고 마무리 합니다!이때 매콤한 것 좋아하심 청양고추를넣어 주셔요!
-
STEP 7/8고기처럼 쫄깃쫄깃 맛있는 두부볶음 완성이에요
-
STEP 8/8뜨끈한 밥에 올려 먹어보니 쫄깃한 식감에 매콤달콤 양념이 어우려져 참 맛있어요! 다이어트 중에도 맛있게 즐길수 있는 반찬인듯 합니다!
- 두부의 수분이 제거되게 키친타올로 물기를 잘 닦아 주시고 쫄깃하게 구워주셔야 해요!
4.98
리뷰별점
포토 후기(44)
-
샌프랑리뷰별점마지막에 참기름이랑 깨를 딱 뿌리니 맛이 완성되는 느낌이었어요. 식감이 좋아서 더 맛있었습니다!2024.02.20 20:41 -
창영이리뷰별점제가남자인데 요리가 맛있게 되었어여2023.10.30 22:01 -
유나리뷰별점모르고 양념 전체를 순서안보고 섞어버려서^^;;ㅎㅎ 그냥 두부만굽고 소스바글 끓여서 조렸는데도 초곱니다.. 두부절대안먹는 남편이 먹어서 놀랏어요ㅎㅎ 이소스에 떡사리 추가해도 맛나겠대요ㅎ2023.10.24 11:08 -
촛새리뷰별점검나맛있어요2023.08.08 18:16
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,