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고사리나물/ 고비나물 황금레시피

고비는 고사리 사촌인데요

요리방법은 같은방법이고 요리를 해놓으면 고사리나

고비나 구분이 잘 안될정도로 비슷합니다.

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쿡팁
고사리나 고비는 명절, 대보름, 비빔밥, 육개장등 각종 탕에

많이 사용해요.

고사리에도 고사리비린내가 나는데 생강술을 넣으면

완화가 됩니다.
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