애호박 볶음/ 쉽고 요리시간 짧은 애호박볶음
애호박 좋아하는 남편 반찬으로 식탁에 자주 올라요.
식감도 좋쿠, 맛 또한 좋잖아요.^^
4인분 
30분 이내 
아무나 
건강한 먹거리에 진심인
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6애호박은 반달모양으로 두께, 5mm썰어줘요.
양파두 채썰어요.
+ 다진마늘
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STEP 2/6팬에 오일두르고, 새우젓 + 매실액 + 맛술넣고 볶아요.
중불,약불 조절하셔요.
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STEP 3/6페퍼론치노( = 고춧가루)뿌려 달달, 매콤하게 볶아요.
간 맞춤하면서요~
취향껏 간하기해 보셔요!!
그래야 더 맛있게 드시죠~^^
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STEP 4/6끓인 물 조금씩 넣어가며~
국물이 조금 있는 게 저는 좋더라구요.
기름지지 않구요.
아삭한 식감만큼 볶으심 좋아요.
부드러운게 좋으시면 조금 더 볶으심 되요.
들깨가루 솔솔~
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STEP 5/6국물 뽀얗게 맛있게 볶아졌어요.
자작하게 볶으세요.
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STEP 6/6담아요~^^
- 아삭한 식감만큼 볶으심 좋으실것 같아요.
드셔 보시면서 볶으세요~^^
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