[아기반찬/아기식단] "홍양갱의 밤 - 닭꼬치"
항상 잘먹어주는 메뉴 중에 하나인
닭꼬치를 오늘 소개해드리려고 합니다. ^^
1인분 
20분 이내 
초급 
간단하고 쉽게 따라할 수 있는 요리를 알려드려요 ^^
조리순서
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STEP 1/5먼저 닭다리살을 우유에 15분정도 재워주세요.
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STEP 2/5우유를 씻어낸후 먹이좋은 크기로 버섯이랑 함께 잘라 준비해주시면 됩니다. 양념장은 간장 1.5T, 간 배 2T, 다진마늘 1t 넣고 섞어서 준비해주세요.이날은 미니새송이버섯으로 하였는데 새송이버섯이 꼬지에 쉽게 부서지더라구요. 새송이버섯보다 느타리버섯으로 하는걸 추천드립니다.
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STEP 3/5닭고기와 버섯을 순서대로 꽂은 후 기름을 두른 팬에 올리고 노릇노릇 구워주세요.중불
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STEP 4/5한번 뒤집어 주고 난후 준비해두었던 소스를 넣고 골고루 잘 익도록 뒤집어주면서 구워주시면 됩니다.소스가 팬에서 타는 부분이 생기는데 키친타올로 닦아주면서 해주시면 더 좋아요~!
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STEP 5/5손에 기름이 안묻도록 꼬지 끝에는 키친타올로 돌돌 말아서 주었답니다. 입맛없는 아기들에게 한번 시도해보세요.
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