쌀쌀한 날씨에 어울리는 콩비지찌개..
냉동실에 비지덩어리 하나가 있길래 찌개 끓였어요
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/13김치는 먹고 남은게 있어서 사용할꺼에요
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STEP 2/13비지는 이렇게 한덩어리 잇는거 전날 냉장고로 옮겨 녹혀놨어요
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STEP 3/13고기는 아무거나 준비하시면 됩니다
저는 찌개용으로 사왔어요
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STEP 4/13냄비에 들기름 1큰술에 다진마늘 1큰술 넣어 고기 넣고 익을때까지 볶아줍니다
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STEP 5/13고기가 익으면 김치넣고 같이 볶아주고요
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STEP 6/13여기에 국간장 1큰술넣고 같이 볶아줍니다.
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STEP 7/13그 다음 물 부어 끓여줍니다.
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STEP 8/13참치액 2큰술도 넣고요
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STEP 9/13고추와 대파도 썰어서 준비합니다.
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STEP 10/13색이 좀 허연거 같아 고춧가루 2큰술 추가해서 끓여줍니다.
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STEP 11/13그 다음 비지 넣고 중불에서 끓여줍니다.
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STEP 12/13간은 소금과 다시다로 입맛에 맞게 넣어주세요
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STEP 13/13한 10분 정도 뭉글하게 푹 끓여주다가 마지막 고추와 대파 넣고 한소쿰 더 끓여내면 콩비지 찌개 완성입니다.
- 비지는 콩을 불렸다가 믹서기에 갈아서 사용하시면 더 고소하고 맛있어요
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