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묵은지 돼지고기 김치찌개와 김치찜
돼지고기 부위는 앞다리살,뒷다리살,삼겹살

어떤것이든 좋아요.저는 비계가 적당히 붙은

앞다리살을 사용할껀데요,

고등어나 참치,닭고기로 하셔도 맛나답니다.

김치는 적당히 잘익은것을 사용하시고,

푹익은 묵은지는 구수하고 감칠맛이나서 더욱 좋아요

김치는 많은 유산균을 함유하고 있어,장에 도움을 주고

뇌기능에도 효과가 있다고 해요.

김치찌개,김치찜 만으로도 밥한공기 순삭이죠.

매일먹어도 질리지 않는 한국인의 메뉴에요.

네이버블로그~냠키친


2인분 30분 이내 초급
냠키친요리는 도전하고,많이 해봐야만실력이 늘어나는것 같아요.매일 뭐먹을까? 고민은 하지만~항상 식사시간은 즐거운 시간입니다~!
김치찌개
김치찜
고기양념
노하우 영상
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  • 김치 손질법
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동영상 레시피
조리순서
쿡팁
묵은지는 김치자체에 양념이 돼어 있어서 푹 끊여주면 더 깊은맛을 낼수 있어요
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