Name: 초간단하게 만드는 계란말이 김밥 - 참 쉬운 냉파김밥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밥 2공기; 계란 6개; 시금치 무침 150g; 볶은 김치 100g; 다진당근 4큰술; 김밥용김 3장; 참기름 2큰술; 참깨 2큰술; 소금 1작은술; 쯔유 1큰술; 맛술 1큰술; 소금 1꼬집

초간단하게 만드는 계란말이 김밥 - 참 쉬운 냉파김밥

냉장고 속 남은 짜투리 반찬들 넣고 계란말이 만들어 김밥을 말아주었어요.

단무지도, 햄도 없어도 참 맛있는 냉파김밥입니다.

2인분

30분 이내

초급

하이디랑

[더보기] 다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

조리순서

전체보기

STEP 1/12

계란말이김밥 만들기위한 재료 준비했어요.
속재료는 남은 짜투리반찬 무엇이든 넣으면 좋아요.
STEP 2/12

뜨거운 밥 2공기에 분량의 양념 넣고 버무려서 한김 식혀주세요.
밥이 너무 뜨거울때 김밥을 말면 김이 수축되어서 예쁘게 말아지지가 않아요.
참기름 2큰술, 참깨 2큰술, 소금 1작은술
참깨는 빻아서 넣으면 더 고소합니다
STEP 3/12

남은 시금치무침입니다.
시금치무침 만드는법 링크 첨부해 드릴께요.
@6972031
STEP 4/12

볶은김치입니다.
삼겹살 구워먹고 나온 기름에 설탕 1큰술 넣고 볶았던 김치입니다.
STEP 5/12

당근 하나 위생백에 넣어 구멍 내준후 3분 돌려서 다져준거예요.
냉장고에 두고 계란찜, 계란말이에 넣어 색을 내 준답니다.
오늘은 4큰술 넣을거예요.
STEP 6/12

계란 6개에 분량의 양념 넣고 잘 풀어주세요
쯔유 1큰술, 맛술 1큰술, 소금 1꼬집
STEP 7/12

약불에 후라이팬에 참기름 1큰술 두르고 계란물 1/6 정도 붓고 당근 2큰술, 볶은김치, 시금치를 적당량 넣어주세요
후라이팬
약불
STEP 8/12

계란지단이 살짝 덜익었을때 돌돌 말아서 후라이팬의 모서리로 밀고 계란물 다시 부어서 말아서 2개의 계란말이를 만들어주세요
STEP 9/12

김 반장을 김의 위쪽에 덧대여주세요.
김의 거친면이 위로 향하게 놓아줍니다.
STEP 10/12

위생장갑 끼고 밥 한공기 분량을 김 한장에 넓게 깔아줍니다.
김의 끝부분은 5센치 정도 남기면 됩니다.
STEP 11/12

계란말이를 밥위에 놓아주세요
STEP 12/12

돌돌 말아서 칼로 슬슬 톱질하듯 썰어주시면 됩니다.
묵은지를 한번 씻어서 물기를 꽉 짜준후 설탕과 들기름 1큰술씩 넣고 계란말이 속에 넣어서 김밥을 말아도 참 맛있답니다.