미역줄기 무침 만들기

미역줄기 무침 만들기

혈압이 높으신 분들을 위해 혈압을 낮춰 주는 음식은 무슨 음식이 좋을까 하다가 혈압을 낮춰 주는 효능을 지닌 미역줄기를 가지고 요리해 봤습니다.

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STEP 1/4

미역줄기를 끓는 물에 1분동안 익혀 주시고, 찬물에 헹군 뒤 4등분해 주세요.
STEP 2/4

흑설탕, 다진마늘, 파, 소금, 참깨, 고춧가루 함께 넣어 줍니다.
STEP 3/4

고추장 1T, 매실원액 1T, 식초 4T, 참기름 2T도 넣어 주세요.
STEP 4/4

양념장을 넣고 잘 무쳐 주면 혈압을 낮춰 주는 미역줄기 무침 완성입니다.

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