소고기시금치된장국 만드는법 - 딸에게#
시금치국은
조개 나 조갯살 넣고 끓이는데
소고기넣고 끓여보세요~
구수하니 맛나답니다.
시금치국
소고기시금치국
소고기시금치국 끓이는법
시금치1단 ,소고기100g,
된장2~3,고추장1/2T,파1/3대,다진마늘ㅣt
시금치
빨간 뿌리부분이 달고 맛나지요
다듬어 4등분~
귀찮으신분은 그냥 잘 나라네요
소고기
시금치 물에 잠깐 담가 놨다가
세 번 정도 씻어요
시금치 흙이 많거든요 잘 씻어 줘야 합니다
식초물어 잠깐 담가두었다
헹궈 물기를 빼요
쌀뜨물에 된장을 풀고
소고기도 넣고 끓여요
시금치 넣고 끓여요
고추장 풀고 집간장으로 간해요
마늘다지고
청양고추 어슷썰고
파 썰고
국에 넣고 마무리~
시금치는 금방익으니 오래 안 끓여도 되요
너무 오래 끓이면
시금치가 아주 누렇게 되지요~
맛은 같지만요~
청양고추 한개가 깔끔하게 해줍니다.
시금치의 부드러움~
된장의 구수함에~
소고기의 감칠맛이 더해져
자극적이지않은 토장국
모두 밥말아 한대접 뚝딱~
무생채와 함께 맛나게 먹었어요~
남은 소고기시금치국에
찬밥 넣고 푹 끓여 시금치죽으로~
요즘 맛난 시금치로
소고기시금치국 끓여보세요~
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