동남아식 “파인애플 소고기 볶음밥” 만드는 법

동남아식 “파인애플 소고기 볶음밥” 만드는 법

가끔 베트남에 가서 먹었던 파인애플 볶음밥이 생각나는데요. 언제쯤 여행을 갈 수 있을진 모르지만 아쉬운대로

집에서 파인애플 듬뿍 넣고 만들어 보았어요.

2인분

60분 이내

초급

elin

[더보기] 일상의 순간을 기록하는 요리 https://blog.naver.com/radiant_moments

sns

재료

재료 계량 안내

재료

노하우

파프리카 손질법
파프리카 보관법
피망 손질법
피망 보관법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
계란 조리법
새우 손질법
새우 보관법
소고기다짐육 손질법
소고기다짐육 조리법
소고기다짐육 보관법
간장 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

모든 야채를 잘게 다져주세요.
대파는 파기름을 만들거라 어슷썰기로 준비 해주세요.
STEP 2/11

흰 대가 없어서 파기름을 내 주었지만 흰 대를 설어 파기름을 내주세요.
STEP 3/11

소고기는 잘게 다져주고요.
STEP 4/11

모든 야채를 넣고 볶아줍니다.
양파는 나중에 넣어주세요:)
STEP 5/11

후추+소금 2꼬집 정도 넣고 볶아주세요.
STEP 6/11

옥수수콘도 3스푼
STEP 7/11

새우 한 줌과 양파도 넣고 볶아줍니다.
STEP 8/11

밥을 넣고 충분히 수분을 날려주세요!
STEP 9/11

굴소스 2스푼 넣어주고요.
STEP 10/11

피쉬소스 2스푼
모자란 간은 간장 2스푼을 더 넣어 채워줍니다.
STEP 11/11

계란을 깨뜨려 스크럼블을 만들어주고
마지막으로 파인애플을 넣어 좀 더 볶아
밥을 눌어지게 만들어주면 끝이에요.

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#파인애플볶음밥 #베트남볶음밥 #옥수수콘볶음밥 #피쉬소스요리 #동남아식볶음밥

볶음밥 맛보장 레시피