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물미역 초무침. 비린내 없고 입맛 돋는 상큼한 밑반찬.
요즘 제철인 물미역을 야채와 같이 상큼하게 무쳐 봤어요.
6인분 이상 15분 이내 아무나
사계절밥상건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다
재료
양념
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동영상 레시피
조리순서
쿡팁
생미역은 잘라서 데치면 너무 미끌거려 고무줄로 묶인 부분을 잡고 새파랗게 30초만 데쳐 주세요. 와사비나 연겨자, 레몬즙은 비린맛을 잡아주니 조금만 넣어 무쳐 주세요.
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