볶은소고기토마토샐러드 - 딸에게#

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노란장미

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요때 맛난 대저짭짤이토마토

부지런히 주문해 먹고 있어요~

한번은 대저짭짤이라고 주문했는데

그냥 토마토더라구요~ㅎ

대저동에서 나오는 토마토가 모두 짭짤이가 아니라는거 아시죠?

그냥 먹어도 맛난 대저짭짤이 토마토이지만

그냥은 잘안먹는 식구들~

소고기토마토샐러드해주면 한그릇 뚝딱이랍니다.

노란장미네 손님초대요리 5손가락에 드는 메뉴랍니다.

소고기토마토샐러드

대저짭짤이토마토로 만든~ 소고기토마토샐러드

대저짭짤이 토마토는 아래부분이 초록빛이 많아요~

크기도 자그마하구요~

한번에 먹기 좋은 자그마한 싸이즈~

잘라보면 과육이 아주 단단해요~

ㅎ 대저짭짤이토마토 하루에 몇개를 먹는지

한박스 금방 없어집니다.ㅎ

과육이 단단하구요~

껍질이 입에 남지도 않는 답니다.

그냥 썰어도 먹어도

짭쪼름하니 달콤하니 그냥 토마토에선 나지않는

오묘한 맛이 있다죠~

대저짭짤이토마토 먹다보면

다른 토마토는 너무나 싱겁다는~ㅎ

소고기토마토샐러드만드는법

대저짭짤이토마토 3개, 소고기샤브샤브용 100g,

꽈리고추 3개, 양파 1/4개, 마늘2개 편

간장1, 올리브유1, 식초1,소금, 후추조금

대저짭짤이토마토는 모양대로 얇게 썰고~

양파는 채썰고~

꽈리고추 씨빼고 채썰고~

마늘은 편썰고~

소고기는 기름기없이 볶아놓고~

그릇에 토마토 담고

양파,꽈리고추, 소고기 얹고~

마늘도 얹어도 되고~

마늘은 소스에 넣어도 되요

소스뿌려서~

섞지 말고

그냥 케익 뜨듯이 덜어서 먹어요~

요즘 뭐해먹나? 고민이신분들~

대저짭짤이토마토로 소고기토마토샐러드 만들어보세요~

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